LATEO
Anchoa Doble 0
3,50
Boquerones en vinagre (8 unid.)
9,00
Matrimonio
4,50
Mejillón en escabeche tamaño XL
20,90
Ventresca de bonito en aceite
12,90
Navajas picantonas o al natural
12,00
Berberechos con pilpil frío
14,50
CHACINAS
Jamón ibérico Anselmo
28,00
Lomo ibérico Anselmo
15,00
Muestrario de quesos al peso
14,00
Sobrasada de buey
El precio se definirá al peso
0
ENTRANTES JUGONES
Langostino de Sanlúcar en escabeche
El precio se definirá según mercado
0
Gambita de Huelva cocida al natural al peso
12,00
Carpaccio de cigala
15,00
Ensaladilla rusa
9,00
Huevos rellenos
8,50
Patatas bravas
8,80
Gambita de Huelva al ajillo
11,00
Steak tartar
15,50
Snack de atún
11,00
Bikini de salmón
9,90
Bikini de steak tartar
9,90
Callos de vaca
13,50
Torrezno de Soria
9,00
Gilda del mar
3,50
Gilda de tierra
2,80
ENSALADA Y VERDE
Gazpacho
5,80
Ensalada de tomate al natural
8,00
Espárragos de Aranjuez con mayonesa
11,00
Cogollos de Tudela con escabeche de perdiz de pecorino
18,00
Ensalada de pimiento y ventresca
18,00
PRINCIPALES
Lubina curada en salmuera, huevo poché y patata
15,00
Albóndigas de ternera con arroz
16,00
Carrillera de vaca guisada con puré de patata
19,00
Lingote de cochinillo con puré de patata
22,00
Rabo de toro estofado
19,00
Pintada rellena
19,00
POSTRES
Tarta de queso
7
Tarta de chocolate
7,50
Tarta de pistacho
7,50
Tarta de lima
7